Kortreist, lokal mat
Følg med på Facebooksiden vår for tilgjengelige datoer.
Bli mett og glad hos oss
Mat med panoramautsikt
Spisesalen vår byr på panoramavinduer mot Vangsmjøsa og de fantastiske fjellene i nord. Her serverer vi frokost og middag hver dag til våre boende gjester, og fra torsdag til lørdag holder vi restauranten åpen også for andre gjester som ønsker å spise middag hos oss.
Kjøkkenet vårt styres av et lite team som legger sjela si i å finne lokale råvarer som kan serveres på nye og spennende måter. Vi dyrker også mye av grønnsakene og urtene vi bruker i maten vår selv.
Vår matfilosofi: Lokal, kortreist mat med noko attåt
Fjellfisk, ferske grønnsaker og kjøtt av fjellglade husdyr fra lokale gårder er noe av det vi ønsker å servere til våre sultne gjester. Stilen vår er uformell, men med nøye utvalgte råvarer som tilberedes med det lille ekstra skal vi alltid sørge for mette mager og blide fjes i spisesalen vår.
Kl 08-10
Fjellfrokost
Fjellfrokost
Hver morgen fra serverer vi hotellets fjellfrokost, med nybakt brød, nyrørt syltetøy, egg, oster og kjøttpålegg.
Kl 14-17
Aftertur
Aftertur
På utvalgte dager tilbyr vi en egen meny med småretter når du kommer hjem fra fjelltur.
Kl 19
Middag
Middag
På kvelden serverer vi 3-retters middag basert på kortreiste godsaker. Husk å bestille bord.
Bare spise, ikke sove?
Restauranten vår er åpen for alle på utvalgte datoer i sommer. Disse datoene annonseres på vår Facebookside.
Bordsetting kl 19:00 alle kvelder. Vi serverer en treretters meny hver kveld.
Spør oss om bord på e-post til post@sommerhotellet.no eller SMS til 40187251. Husk å opplyse om eventuelle allergier ved bestilling. Begrenset antall plasser, førstemann til mølla gjelder.
Kontakt oss